山瀬功治 ダイアリー

　皆さんこんにちは。

実は最近、プライベートでちょっと珍しい事を行ったので、
今日はそのお話をしたいと思います。

その珍しい事とは・・・

「料理」です。

自慢じゃありませんが、僕は普段、キッチンに立つ事がほとんどありません(笑)
そんな自分が、今回キッチンに立つ事になったのは「ホワイトデー」の為です。


以前、日記にも書きましたが、我が家では毎年バレンタインデーの時、
嫁にチョコレートや料理を作って貰っているので、それのお返しとして、
ホワイトデーには２人で食事へ行ったりしていました。

今年も同じ様に予定を立てていたのですが、予定日の数日前に、
知り合いが、ホワイトデーに奥さんにケーキを作るという話を聞いたので、
「これは負けてられん」と思い、急遽、ケーキを作る事となったのです(笑)


　そんな訳で、人生初のケーキ作りが始まったのですが、
ケーキと言っても僕が作ろうとしたのは、割と簡単な物だったので、
作り方自体はそれ程難しくありませんでした。


ただ、非常に苦労したのが、卵を泡立てる所でした(汗)
普通ならそこは「ハンドミキサー」という道具を使うらしく、
簡単に泡立てる事が出来るのですが、我が家にそんなオシャレな道具は無いので
手動で卵を混ぜなくてはいけなくて、本当に苦労しました(涙)


そんな厄介な作業も、途中で昔の人が火を熾すような持ち方で混ぜたら、
高速回転出来る事に気付き、何とか無事終える事が出来ました。
(僕の中ではこの混ぜ方、相当画期的な発見でした　笑)


その後、２匹のワンコが見つめる中、ケーキ作りは順調に進んで行き・・・






こうして出来上がったのがこちらです！

何だかいびつな顔ではありますが・・・(汗)

見た目はちょっと失敗した様な形になっていますが、
味の方はまずまずだったようで、とりあえず一安心でした。


　これで新たに、山瀬功治の料理レパートリーの中に、
「ケーキ」という新しいジャンルが含まれる事になりました。

次に作る日は、いつになるでしょうか・・・(笑)


読んでくださった皆さん、ありがとうございます。